センスのいい うつわの選び方 /菅野有希子

≪商品情報≫

著者名：菅野有希子
出版社名：エクスナレッジ
発行年月：2026年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784767835488


≪内容情報≫

■ センスのいい食卓はつくれる！
マネのしやすい4つのルールと50のうつわ。

おしゃれな食卓に憧れるけど、どんなうつわを買えばいいのかわからない。
買ってはみたけれど、何を盛り付けたらいいのかわからない……。
そんな悩みをもつすべての方へ贈る、うつわ選びの入門書。
紹介するのは、いわゆる“作家もの”や“一点もの”ではなく、
手に入りやすい価格帯のプロダクト商品がほとんど。
それでもセンスよく見えるのは、プロップスタイリスト／うつわコーディネーターの著者ならではの目のつけどころがあるからです。
そんなうつわ選びのルールと、50のアイテム、盛り付け例や組合せ方、一部料理のレシピまで大公開！

■目次
My Regulars ―― いつものうつわの１週間
パンで定番朝ごはん／定食スタイル、肉おかずの昼／定食スタイル、魚おかずの夜／一皿で済ませたいカレーの日／食べ過ぎた翌日の サラダ＆スープ／さくっと麺ランチ／週末を楽しむ簡単ブランチ

FIRST 10―― この10枚さえあれば
黒の大皿／切立中皿／白磁のオーバル／リム有りパスタ皿／ガラス中皿／どんぶり／中鉢／飯碗／汁椀／カフェ風ボウル

NEXT 20―― 料理が楽しくなる20のうつわ
白のプレート〈大・小〉／蕎麦猪口／豆皿／大鉢／大きめガラスボウル／ブルーライン入り丸皿／白のオクトゴナル／長角皿／ニュアンスカラーのうつわ ほか

ADVANCED 10＋ACCESSORIES―― センスを極める10のうつわと小物たち
木のうつわ／銀彩のうつわ／和洋の黄色／トルコブルー／焼き締め／アンティーク風ケーキ皿／輪花皿／大きめオーバル皿／高台付き隅切り角皿／フタ付き小鉢 ほか

SPECIAL TABLE―― いつものうつわで、ちょっと特別な日の食卓
・ちょい足しでクリスマス
・肩ひじ張らないお正月
・もてなさないホームパーティー
・記念日をささやかに
・手抜きでご自愛ＤＡＹ

column
センスのいいうつわって？
たとえばこんな食卓に
うつわを買うコツ
うつわ収納のコツ