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応用栄養学 五訂(第2版) /津田博子 麻見直美

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≪商品情報≫

著者名:津田博子、麻見直美
出版社名:建帛社
発行年月:2022年03月
判型:B5
ISBN:9784767907215


≪内容情報≫

管理栄養士・栄養士養成課程教科書。
栄養状態や心身機能に応じた栄養マネジメントの考え方が出来るように配慮し,
ライフステージごとの特性を十分理解した上で実践に展開できるようまとめる。
重版に伴い最新統計・法令等に手を入れた五訂第2版。

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