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公衆衛生学 社会・環境と健康 三訂 第2版 /北田善三 須崎尚

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≪商品情報≫

著者名:北田善三、須崎尚
出版社名:建帛社
発行年月:2026年01月
判型:B5
ISBN:9784767907796


≪内容情報≫

管理栄養士養成課程向け教科書シリーズ。「社会・環境と健康」の範囲を網羅しつつコンパクトに収載。各章冒頭に「学習のねらい」と「Key Words」を,章末に「演習課題」を設け,さらには巻末資料も充実し,より理解を深めて学習できる。2023年改訂の管理栄養士国家試験出題基準に準拠し,国民健康・栄養調査および統計データ等を最新に更新した三訂第2版。

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