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納豆の科学 最新情報による総合的考察 /木内幹 永井利郎 木村啓太郎
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：木内幹、永井利郎、木村啓太郎
出版社名：建帛社
発行年月：2008年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784767961231
≪内容情報≫
現在では世間から健康食品と見なされ、注目されている納豆。しかし、最近のマスコミ報道で、事実を捏造したりするものも見られ、社会的な問題になった。本書では納豆についての真実を、平易に正しく伝える。
著者名：木内幹、永井利郎、木村啓太郎
出版社名：建帛社
発行年月：2008年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784767961231
≪内容情報≫
現在では世間から健康食品と見なされ、注目されている納豆。しかし、最近のマスコミ報道で、事実を捏造したりするものも見られ、社会的な問題になった。本書では納豆についての真実を、平易に正しく伝える。
