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毎日つくるスペインごはん オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと・・・・・・ /渡辺万里
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：渡辺万里
出版社名：現代書館
発行年月：2019年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784768458594
≪内容情報≫
スペインの食の土台は家庭料理。長年スペインで料理研究をしてきた著者が、日本で作っても十分おいしいシンプルな家庭料理を豊富なエピソードとともに紹介。こだわってほしいのは1本のオリーブオイルだけ。日本の食材でかんたんに、スペインをまるごと味わえる1冊。
三ツ星女性シェフ「サンパウ」カルメ・ルスカイェーダ推薦!
「この本で、あなたもきっと、まりさんと同じようにスペイン料理に恋するでしょう! 」
著者名：渡辺万里
出版社名：現代書館
発行年月：2019年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784768458594
≪内容情報≫
スペインの食の土台は家庭料理。長年スペインで料理研究をしてきた著者が、日本で作っても十分おいしいシンプルな家庭料理を豊富なエピソードとともに紹介。こだわってほしいのは1本のオリーブオイルだけ。日本の食材でかんたんに、スペインをまるごと味わえる1冊。
三ツ星女性シェフ「サンパウ」カルメ・ルスカイェーダ推薦!
「この本で、あなたもきっと、まりさんと同じようにスペイン料理に恋するでしょう! 」