真珠研究の最前線 高品質真珠生産への展望 /淡路雅彦 古丸明 舩原大輔

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≪商品情報≫

著者名:淡路雅彦、古丸明、舩原大輔
出版社名:恒星社厚生閣
発行年月:2014年09月
判型:A5
ISBN:9784769914860


≪内容情報≫

日本の真珠養殖の将来を見据え、漁場環境の保全、疾病の防除、高品質真珠生産を課題に遺伝子やゲノムを用いた技術開発も含め解説。「高品質真珠生産技術の開発」「遺伝子情報による技術革新の展望」など3部で構成。

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