飲食店の接客リーダー入門 外食産業サービス士１・２・３級対応 改訂版 /大阪外食産業協会 木村早苗 山川雅行
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≪商品情報≫
著者名：大阪外食産業協会、木村早苗、山川雅行
出版社名：晃洋書房
発行年月：2020年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784771033252
≪内容情報≫
このテキストは、接客リーダー・接客マネージャー候補育成等の研修で使用するテキストであり、接客の基礎知識からクレーム対応など、現場で実際に活用される知識と技能を網羅しています。
著者名：大阪外食産業協会、木村早苗、山川雅行
出版社名：晃洋書房
発行年月：2020年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784771033252
≪内容情報≫
このテキストは、接客リーダー・接客マネージャー候補育成等の研修で使用するテキストであり、接客の基礎知識からクレーム対応など、現場で実際に活用される知識と技能を網羅しています。