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錫蘭浪漫 幻のスリランカコーヒーを復活させた日本人 /神原里佳

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≪商品情報≫

著者名:神原里佳
出版社名:合同フォレスト
発行年月:2023年07月
判型:四六判
ISBN:9784772662369


≪内容情報≫

紅茶の一大産地として名高いセイロン(現スリランカ)はかつて、世界第3位の
輸出量を誇るコーヒーの産地だった。
150 年前に世界中の人々を魅了したコーヒーを、豊かな自然と力強い生命力に
あふれたスリランカならではの野趣あふれるコーヒーを、この手で甦らせたい。
現地の人々にさえ無謀だと笑われながら、20 年かけてスリランカの産業の
一つにまで育て上げた男・清田和之の苦闘の足跡を描いたノンフィクション。

<もくじ>
第1章 2002 年6月 ブラジルにて
第2章 2004~2006年スリランカへ
第3章 2006~2009年コーヒー工場の完成
第4章 2010~2017年大志を抱く青年たち
第5章 2017~2022年KIYOTA の名を冠して
第6章 2022年~絶望と再生のスリランカ

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