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無農薬でつくりたい!はじめてのプランター菜園 /古藤俊二

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≪商品情報≫

著者名:古藤俊二
出版社名:食べもの通信社
発行年月:2022年04月
判型:A5
ISBN:9784772677141


≪内容情報≫

「早く植えたら、早く収穫できるって本当?」
「病害虫対策には薬剤が必要ですよね?」
→いえいえ、どちらも間違いです!

***
「ホウレンソウが苦い」
「ハクサイがキレイに巻かない」
「硬いナスばかりとれる」
作物を育てている方から、こういった声をよく耳にします。

本書では、ドクター古藤(コトー)が無農薬でおいしくつくれるコツを徹底解説。
野菜づくりでSDGsに貢献し、もぎたてをご自宅で味わいませんか。

巻末に「用語解説・索引」つき。

【掲載内容】
掲載されている約30種のほとんどがプランターでできる!
春~夏:トマト、ブロッコリー、オクラ、エダマメ、アスパラガス、ミニキュウリ、ミニメロン、スイートコーン、ニンジン、ナス、ピーマンなど
秋~冬:ハクサイ、シイタケ、コマツナ、ゴボウ、シュンギク、ホウレンソウ、サラダカラシナ、タマネギ、ジャガイモ、ルッコラなど

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