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スイーツで地理学 菓子から世界の国ぐにが見えてくる 1 /ERIKO

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≪商品情報≫

著者名:ERIKO
出版社名:くもん出版
発行年月:2023年10月
判型:A4変
ISBN:9784774334417


≪内容情報≫

スイーツは、食文化はもとより、地理、社会、宗教などと密接です。だから、スイーツを入り口にすると、その国の産業、生活や文化、歴史、日本とのつながりなどが楽しくわかります。著者は定住旅行家のERIKOさん。定住旅行とは、観光地や宿泊施設に泊まるような一般的な旅とは違って、世界の日常を体験しに行く活動です。現地の家庭に長期滞在(1か月〓3か月)し、家族の一員のようになって、暮らしを体験するのです。そんなERIKOさんが40近い国のスイーツを取り上げ、関連づけながら、それぞれの国のようすを紹介していきます。

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