フードコーディネーターという仕事 食の現場第一線で働く /ジャパン・フードコー
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ジャパン・フードコーディネーター・スクール
出版社名：現代書林
発行年月：2009年12月
判型：Ｂ６
ISBN：9784774512150
≪内容情報≫
食のプロフェッショナルたちが語る、フードコーディネーターのやりがい、楽しさとは。夢をつかむまでのヒストリーや、仕事の現状、魅力、最前線で活躍する賢女たちが実践する仕事スタイルなどを紹介する。
著者名：ジャパン・フードコーディネーター・スクール
出版社名：現代書林
発行年月：2009年12月
判型：Ｂ６
ISBN：9784774512150
≪内容情報≫
食のプロフェッショナルたちが語る、フードコーディネーターのやりがい、楽しさとは。夢をつかむまでのヒストリーや、仕事の現状、魅力、最前線で活躍する賢女たちが実践する仕事スタイルなどを紹介する。