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誰でも極上プロの味！！桝谷シェフの１０分ベストレシピ /桝谷周一郎
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：桝谷周一郎
出版社名：コスミック出版
発行年月：2024年10月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784774744254
≪内容情報≫
広尾で26年続く老舗イタリア料理店「オステリア ルッカ 東4丁目」の
シェフ桝谷周一郎さんが考案した、定番の人気家庭料理をよりおいしく、
10分程度でつくれる100品分のレシピが掲載されたレシピ本です。
本書で紹介するレシピは、特別な食材や調味料を用意しなくても、
スーパーで手に入る食材と家庭にある道具でつくれる家庭料理がメイン。
そこにプロならではのテクニックやポイントを盛り込み、
誰でもおいしく再現できます。
桝谷シェフのYouTubeチャンネルで紹介された人気レシピも収録されています。
「自宅でおいしいごはんが食べたい」
「料理で家族やパートナーに喜んでほしい」といった方々にぴったりの、
いつもとは一味違うお家ごはんを提案します。
著者名：桝谷周一郎
出版社名：コスミック出版
発行年月：2024年10月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784774744254
≪内容情報≫
広尾で26年続く老舗イタリア料理店「オステリア ルッカ 東4丁目」の
シェフ桝谷周一郎さんが考案した、定番の人気家庭料理をよりおいしく、
10分程度でつくれる100品分のレシピが掲載されたレシピ本です。
本書で紹介するレシピは、特別な食材や調味料を用意しなくても、
スーパーで手に入る食材と家庭にある道具でつくれる家庭料理がメイン。
そこにプロならではのテクニックやポイントを盛り込み、
誰でもおいしく再現できます。
桝谷シェフのYouTubeチャンネルで紹介された人気レシピも収録されています。
「自宅でおいしいごはんが食べたい」
「料理で家族やパートナーに喜んでほしい」といった方々にぴったりの、
いつもとは一味違うお家ごはんを提案します。
