隠れ真田の秘密 八州廻り料理帖 /倉阪鬼一郎
販売価格
715
円 (税込)
- 出荷目安:
- 1~2営業日で出荷
たまるdポイント(通常) 6
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:倉阪鬼一郎
出版社名:コスミック出版
発行年月:2020年11月
判型:文庫
ISBN:9784774762425
≪内容情報≫
関八州を取り締まる役人・関東取締出役(通称「八州廻り」)の藤掛右京は、
役目で訪れた土地の料理を仕入れ、江戸に開いた小料理屋「八味」で客に供する包丁人でもある。
今回、上州(群馬)見廻りの任についた右京は、下仁田の寄場役人らによって、
ひそかに飼育された上州牛のすき焼き鍋の供応を受ける。
獣肉食を忌み嫌う時代にあって「薬食い」として、この地にひそかに伝わる牛肉料理。
実は九十三歳まで生きて長命で知られた初代沼田藩主・真田信之と、
隣接する高崎領を治めた井伊直政に由来するのだという。
このすき焼き鍋に隠された凶賊捕縛の鍵をつかんだ右京は、
上州の蝮の羅刹と、江戸に潜伏する鬼颪の喜三郎らに肉迫する! 好評シリーズ第二弾。
著者名:倉阪鬼一郎
出版社名:コスミック出版
発行年月:2020年11月
判型:文庫
ISBN:9784774762425
≪内容情報≫
関八州を取り締まる役人・関東取締出役(通称「八州廻り」)の藤掛右京は、
役目で訪れた土地の料理を仕入れ、江戸に開いた小料理屋「八味」で客に供する包丁人でもある。
今回、上州(群馬)見廻りの任についた右京は、下仁田の寄場役人らによって、
ひそかに飼育された上州牛のすき焼き鍋の供応を受ける。
獣肉食を忌み嫌う時代にあって「薬食い」として、この地にひそかに伝わる牛肉料理。
実は九十三歳まで生きて長命で知られた初代沼田藩主・真田信之と、
隣接する高崎領を治めた井伊直政に由来するのだという。
このすき焼き鍋に隠された凶賊捕縛の鍵をつかんだ右京は、
上州の蝮の羅刹と、江戸に潜伏する鬼颪の喜三郎らに肉迫する! 好評シリーズ第二弾。