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図解食の歴史 /高平鳴海 愛甲えめたろう 銅大
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≪商品情報≫
著者名:高平鳴海、愛甲えめたろう、銅大
出版社名:新紀元社
発行年月:2012年05月
判型:B6
ISBN:9784775310007
≪内容情報≫
メソポタミア、エジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして中世から近代のヨーロッパまで、世界の食の変遷を図解で紹介。人類が何を食べてきたのかが詳しくわかる1冊。日本の食・世界の食も紹介。
著者名:高平鳴海、愛甲えめたろう、銅大
出版社名:新紀元社
発行年月:2012年05月
判型:B6
ISBN:9784775310007
≪内容情報≫
メソポタミア、エジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして中世から近代のヨーロッパまで、世界の食の変遷を図解で紹介。人類が何を食べてきたのかが詳しくわかる1冊。日本の食・世界の食も紹介。