日本で初めてのハーブ農園天然香料の力 /宮﨑泰 関戸勇

≪商品情報≫

著者名：宮﨑泰、関戸勇
出版社名：彩流社
発行年月：2017年09月
判型：Ｂ６
ISBN：9784779123474


≪内容情報≫

鹿児島県指宿市（いぶすきし）、

開聞岳（かいもんだけ）の

ふもとに１万８０００坪にも及ぶ

広大なハーブガーデンがある。



福沢諭吉の門下、宮﨑大三郎が福沢に勧められ、

１９０２年（明治３５年）に夫婦で欧米視察に出かけ、

英国の庭園に魅了されたことから

農園の歴史が始まる。

大三郎は本書の著者・宮﨑泰の祖父にあたる。父の兄も

珍しい植物のプラントハンターという植物一家。

著者は２０代で天然ハーブの宝庫・ペルーに渡り

１０年近く生活する中で、



大変貴重な数々のハーブが

人々の暮らしにとけ込む文化と出会う。



祖父の代から受け継ぐ精神と本場ペルーが

著者にハーブの「ほんもの」を教えてくれた。



ちまたにアロマやハーブがあふれる今こそ、

ほんものを伝え、残したい。

美しすぎるカラー写真とあたたかい驚きに

満ちたエッセイで、一流のハーブを感じて知る本。