小学生でも安心！「海釣り」と「魚料理」きほんＢＯＯＫ 生態から食べ方までまるごと学ぼう /山口充

≪商品情報≫

著者名：山口充
出版社名：メイツユニバーサルコンテンツ
発行年月：2022年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784780427073


≪内容情報≫

★ 釣って、学んで、さばく小学生のための魚バイブル！

★ 楽しく役にたつ、キミのための最強釣り本！

★ 釣りの基本、必要な道具や釣りかたも紹介！

★ 知りたい！観察してわかる、魚のこと。

★ 自分で釣った魚で、おいしい料理に挑戦。


◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆

昔から流行っていた釣りですが、令和になってから
釣りを始める人が増えてきました。
釣りといっても、実際ははじめてみるとさまざまな釣りがあり、
山に行けば管理釣り場の「ニジマス釣り」、
海なら「堤防」「釣り公園」や「海上釣り堀」というもの、
有料の施設やサービスなら船もありますし、
いろいろな釣りがあります。

いざはじめようと思っても、
「何を買ったらよいのか？」、
「どのように釣りをしたらよいのか？」
という部分がわかりづらいのが欠点。

大切なのは「地元の釣具店で情報を聞く」こと。
ただ、お店で聞いたことは
その釣りだけの情報は覚えきれなかったり、
釣れる魚についてやほかの釣り方などが
わからなかったりします。
また、インターネットはたくさんの情報がありすぎたり、
おうちではインターネットが
できなかったりすることもあります。

そんなときに、本ならいつでも聞いて確認できますし、
ほかの釣りのことをイメージして
楽しみにしてもいいでしょう。
大人にも釣りのことを知ってもらい、
安全に楽しめる釣り人を目指しましょう。

自分で釣って、持ち帰って自分で料理して食べる。
この楽しさは自然で遊ぶからこそできること。
さぁやっていましょう！

プロアングラー
日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会
山口 充


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆Ｃｈａｐｔｅｒ１ 釣りの基礎知識
＊ 海釣りの種類
＊ 場所をえらぼう
＊ 釣りの流れをチェックしよう！
＊ 釣りに行く前や着いてから注意したいこと
＊ 必要な小道具
・・・など

☆Ｃｈａｐｔｅｒ２ 魚を釣ろう
＊ 堤防釣りの入門 サビキ釣りをやってみよう
＊ サビキ釣りの道具と釣りかた
＊ カゴ釣りでサバなどの青物を釣る
＊ 遠投カゴ釣りの道具と使いかた
＊ 海まで行かなくてもできるハゼ釣り
・・・など

☆ Ｃｈａｐｔｅｒ３ 魚を食べよう
＊ 安全に食べるための基礎知識
＊ 堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物
＊ 締める、とは何か？
＊ 鮮度を保つための血抜きの方法
＊ さばくための調理道具とさばくためのコツ
・・・など