愛と和食がすべてを癒やす 健・幸と平和を願うあなたに伝えておきたいこと /井上明

≪商品情報≫

著者名：井上明
出版社名：本の泉社
発行年月：2020年08月
判型：四六判
ISBN：9784780719734


≪内容情報≫

健・幸と平和を願うあなたに伝えておきたいこと

初めて分かった、食の大切さ！
食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。
理想のバランスは⑤③①①です。

□小児科医、王瑞雲氏の推薦のことばより…。
物を口に入れる時「これって本当の食べもの？」と
一瞬でもよいから、考えてほしい。
生き延びる要素条件〈新生存学〉の中の「食」の問題が、
こんなにまとまってわかりやすいのも、珍しい。