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栄養管理ビジュアルガイド 見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑 /小西敏郎 森本修三 小城明子

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≪商品情報≫

著者名:小西敏郎、森本修三、小城明子
出版社名:学研メディカル秀潤社
発行年月:2018年09月
判型:B5
ISBN:9784780912951


≪内容情報≫

栄養士(管理栄養士)を中心としたNSTに関係するメディカルスタッフを対象に,病院をはじめとする医療の現場や在宅で行う,栄養・食事指導や健康管理のために必要な業務の全体像を分かりやすく説いた実践書です.

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