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サステナビリティの隘路 「持続可能な消費」の実現はなぜ難しいのか /藤原なつみ

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≪商品情報≫

著者名:藤原なつみ
出版社名:新泉社
発行年月:2025年02月
判型:四六判
ISBN:9784787724106


≪内容情報≫

〈「消費行動」=〈実践〉の変化に着目し、サステナビリティの隘路を切りひらく。〉

私たちの多くが「持続可能な消費」を志向していながら、その実現はなぜ難しいのか。
食の消費を対象に、社会的実践理論の視角を用いて、消費者個人の意思決定のみに頼ることなく「持続可能な消費」を実現するためのアプローチを提案し、サステナビリティをめぐる閉塞感を打開する。

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