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食の記号論 食は幻想か？ /日本記号学会
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≪商品情報≫
著者名：日本記号学会
出版社名：新曜社
発行年月：2020年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784788516823
≪内容情報≫
食べるとは生きているもの、死んだもの、腐ったものを喰らうこと。この身もふたもない現実（自然）を覆い隠すため人は様々な工夫（文化）をする。食べないこと、料理レシピ、「目玉焼きの食べ方」、「へぼ」追いなどを題材に、「食の記号論」を展開。
＊レヴィ＝ストロースの「料理の三角形」をベースに「食べることの野生」回復への路をさぐる。
＊おおひなたごう『目玉焼きの黄身いつつぶす？』、手塚治虫『ロストワールド』に、食と性の密かな関係をさぐる
著者名：日本記号学会
出版社名：新曜社
発行年月：2020年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784788516823
≪内容情報≫
食べるとは生きているもの、死んだもの、腐ったものを喰らうこと。この身もふたもない現実（自然）を覆い隠すため人は様々な工夫（文化）をする。食べないこと、料理レシピ、「目玉焼きの食べ方」、「へぼ」追いなどを題材に、「食の記号論」を展開。
＊レヴィ＝ストロースの「料理の三角形」をベースに「食べることの野生」回復への路をさぐる。
＊おおひなたごう『目玉焼きの黄身いつつぶす？』、手塚治虫『ロストワールド』に、食と性の密かな関係をさぐる
