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里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ３６８ /西東社編集部
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：西東社編集部
出版社名：西東社
発行年月：2019年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784791626755
≪内容情報≫
収穫の仕方から保存法、おいしいレシピまでを掲載し、類書にないつくりが好評を得ている『農家が教える 野菜の収穫・保存・料理』の第2弾。
今回は果樹の収穫からプロ直伝の保存法を紹介。40種を超える果樹のレシピもたっぷり掲載しています。
著者名：西東社編集部
出版社名：西東社
発行年月：2019年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784791626755
≪内容情報≫
収穫の仕方から保存法、おいしいレシピまでを掲載し、類書にないつくりが好評を得ている『農家が教える 野菜の収穫・保存・料理』の第2弾。
今回は果樹の収穫からプロ直伝の保存法を紹介。40種を超える果樹のレシピもたっぷり掲載しています。
