食べる 増補新版 /西江雅之
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≪商品情報≫
著者名:西江雅之
出版社名:青土社
発行年月:2013年09月
判型:B6
ISBN:9784791767281
≪内容情報≫
世界を旅して、みずからその土地の生活を体験し、言葉も文化も吸収してしまう驚異の文化人類学者が、「食べる」をめぐる魅惑の世界を紹介。軽妙にして目からウロコの「食べる」をもっと考えるためのはなし。
著者名:西江雅之
出版社名:青土社
発行年月:2013年09月
判型:B6
ISBN:9784791767281
≪内容情報≫
世界を旅して、みずからその土地の生活を体験し、言葉も文化も吸収してしまう驚異の文化人類学者が、「食べる」をめぐる魅惑の世界を紹介。軽妙にして目からウロコの「食べる」をもっと考えるためのはなし。







