うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない /酒類総合研究所
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≪商品情報≫
著者名：酒類総合研究所
出版社名：ＳＢクリエイティブ
発行年月：2007年12月
判型：新書
ISBN：9784797341980
≪内容情報≫
紀元前のはるか昔から、冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒。本書は、酒の魅力を酒類総合研究所の豊富な資料をもとに、わかりやすく解説。すべての酒好きに贈る究極の１冊。
著者名：酒類総合研究所
出版社名：ＳＢクリエイティブ
発行年月：2007年12月
判型：新書
ISBN：9784797341980
≪内容情報≫
紀元前のはるか昔から、冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒。本書は、酒の魅力を酒類総合研究所の豊富な資料をもとに、わかりやすく解説。すべての酒好きに贈る究極の１冊。