正直レストラン ジョイフル、全国６００店舗、ローカルファミレスチェーン店舗数 日本一までの軌跡と /穴見陽一

≪商品情報≫

著者名：穴見陽一
出版社名：すばる舎
発行年月：2026年10月
判型：四六判
ISBN：9784799114681


≪内容情報≫

なぜ地方発のファミリーレストランが全国600店舗まで成長できたのか？経営者、起業家、リーダー、ビジネスパーソン必読！「この本は、すべてのリーダーたちを確実に元気にする!!」令和No.1ベストセラー『人は話し方が9割』永松茂久氏推薦！現代は「効率」「コスパ」「タイパ」「短期的な利益の最大化」ばかりがもてはやされる時代になった。「どうすれば最短距離で儲かるか？」「どうすれば思い通りに人を動かせるか？」といったテクニックや損得勘定のノウハウが世に溢れている。そればかりを追い求めた結果、多くのリーダーが疲弊し、現場の心が離れ、本来一番大切だったはずの「人を喜ばせる」「お客様に誠心誠意尽くす」という原点を見失ってはいないか。本書ではジョイフルが「お客様に日常の豊かさと美味しさを、正直な価格で届けたい」「現場で働く仲間たちの暮らしを守り、誇りを持ってもらいたい」という一心で、泥臭く、誠実に、一歩一歩を積み重ね、築き上げてきた、「全国600店舗、ローカルレストランチェーン店舗数日本一」までの軌跡と奇跡を紹介する。

【★なぜ地方発のファミリーレストランが全国600店舗まで成長できたのか？】
【★ジョイフル、全国600店舗、ローカルファミレスチェーン店舗数 日本一までの軌跡と奇跡！】
【★経営者、起業家、リーダー、ビジネスパーソン必読！】

「この本は、すべてのリーダーたちを確実に元気にする!!」

令和No.1ベストセラー『人は話し方が9割』永松茂久氏推薦！

本書では、ファミリーレストランチェーン・ジョイフルが、「全国600店舗、ローカルファミレスチェーン店舗数日本一」になるまでの軌跡と奇跡を紹介します。

●推薦コメント
大分から日本一へ！

大分の地から全国へ、温かい光を灯し続けてきたジョイフルと
穴見陽一会長の、これまで語られることのなかった真実の物語。
今、何かの壁にぶつかり、立ち止まりそうになっているあなたへ。
この本が、あなたのこれからの人生とビジネスを照らす、
力強い道標となることを心から信じています。

永松茂久

●この本はこんな思いを持っている人に向けて作られました
1. 経営判断や会社の舵取りに孤独と責任を抱えて苦悩している経営者
2. 創業者や先代との確執、重圧に葛藤している後継リーダー・2代目経営者
3. これから起業しようと志している未来の挑戦者
4. 現場と本部の板挟みになりながら孤軍奮闘している店長や中間管理職
5. 地方（ローカル）から全国、そして世界を目指して旗を立てたい地方起業家
6. 「ビジネスは結局、損得や要領の良さなのか」と心が折れかけている人
7. 組織作りの壁にぶつかり、離職や人材育成に悩んでいる人事・採用担当者
8. 自分の生き方・働き方の「原点」を取り戻したいすべての人