イラストでよくわかる料理の基本とコツ /ミニマル ブロックバスター 佐々木麻子
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≪商品情報≫
著者名：ミニマル、ブロックバスター、佐々木麻子
出版社名：彩図社
発行年月：2016年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784801301566
≪内容情報≫
プロも実践する“基本の調理術”を知れば、料理の手際は驚くほどよくなる。食材の下処理、調理時間の目安、レシピの読み方、電子レンジ活用法など、毎日の暮らしに役立つ料理の基本を豊富なイラストで解説。
著者名：ミニマル、ブロックバスター、佐々木麻子
出版社名：彩図社
発行年月：2016年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784801301566
≪内容情報≫
プロも実践する“基本の調理術”を知れば、料理の手際は驚くほどよくなる。食材の下処理、調理時間の目安、レシピの読み方、電子レンジ活用法など、毎日の暮らしに役立つ料理の基本を豊富なイラストで解説。
