赤ちゃんのための補完食入門 /相川晴 川口由美子

≪商品情報≫

著者名：相川晴、川口由美子
出版社名：彩図社
発行年月：2021年01月
判型：四六判
ISBN：9784801304987


≪内容情報≫

突然ですが、「補完食」ってなんでしょうか？

補完食とは、ＷＨＯ（世界保健機関）が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。

日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。例えば、離乳食は主に月齢を目安に１回食、２回食……と食事の回数を増やしますが、補完食では１日２回の食事からスタートするよう勧められています。（中略）この本では、補完食ってなんだろう？ というところからスタートして、日本の離乳食との違いや長所短所、その考え方を解説しています。