専門店で聞いた本当においしい食べ方 /ｇｏｏｄｉｅ ｆｏｏ

≪商品情報≫

著者名：ｇｏｏｄｉｅ ｆｏｏｄｉｅ編集部
出版社名：彩図社
発行年月：2023年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784801306653


≪内容情報≫

日本食に洋食、エスニック料理……。

日本では様々な料理を口にする機会があるが、そのたびに迷ってしまうのが「これってこの食べ方でいいの？」ということ。タイ料理についてくる謎の調味料、カウンター寿司の正しい振舞い方、日本料理の作法など、どうすればいいのかわからないものがたくさんあります。

そこで、そうした謎を解明すべく専門店・名店・達人を直撃。その料理を一番おいしく食べる方法を聞いてきました。

色々な料理の食べ方を紹介する人気メディア「goodie foodie」を書籍化。会席料理やお寿司の作法といった定番のものから、つけ麺のおいしい食べ方、ケンタッキーフライドチキンのキレイな食べ方など「それが知りたかった！」という51の料理の食べ方を収録。

オールカラー、写真付きだから分かりやすい。食事の作法だけでなく、おいしい食べ方まで身につく新感覚のマナー本です。