世界を旅するワンプレートごはん 29か国、150のレシピでめぐる世界の家庭料理とスープ /HOUSE×KOMORA

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2026年3月23日0時0分~2026年6月10日0時0分
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≪商品情報≫

著者名:HOUSE×KOMORA
出版社名:イカロス出版
発行年月:2026年06月
判型:B5変
ISBN:9784802217453


≪内容情報≫

ワンプレート&スープで、自宅にいながら世界を旅しよう!

2025年夏、惜しまれつつクローズした鹿児島の人気カフェ「HOUSE×KOMORA(ハウスコモラ)」。
連日完売が続いた同店の看板メニュー「月替わりの世界のワンプレート」をベースにした待望のレシピ本が登場!

お店を営んでいたウクライナ人料理家DANA(ダナ)とフードフォトグラファーのTAKU(タク)は、バックパックで世界50か国以上を巡り、現地の家庭、市場、食堂でその土地の食文化を深く体験してきました。
いずれ

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