給食実務必携 第２版 /実践給食実務研究会
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≪商品情報≫
著者名：実践給食実務研究会
出版社名：第一出版（千代田区）
発行年月：2022年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784804114491
≪内容情報≫
給食管理・給食経営の実務に不可欠な資料・情報・データをまとめたハンドブックの最新版。給食現場で働く、管理栄養士・栄養士必携の一冊。
著者名：実践給食実務研究会
出版社名：第一出版（千代田区）
発行年月：2022年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784804114491
≪内容情報≫
給食管理・給食経営の実務に不可欠な資料・情報・データをまとめたハンドブックの最新版。給食現場で働く、管理栄養士・栄養士必携の一冊。