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排泄物と文明 フンコロガシから有機農業、香水の発明、パンデミックまで /デイビッド・ウォルト 片岡夏実

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≪商品情報≫

著者名:デイビッド・ウォルトナー・テーブズ、片岡夏実
出版社名:築地書館
発行年月:2014年05月
判型:A5
ISBN:9784806714767


≪内容情報≫

昆虫の糞から、ヒト、ゾウのウンコまで、あらゆる排泄物を知り尽くした獣医・疫学者が、古代ローマの糞尿用下水道から、糞尿起源の伝染病、現代のトイレ事情まで、芳しい文明史と自然誌を描く。

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