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ウナギと人間 /ジェームズ・プロセッ 小林正佳
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ジェームズ・プロセック、小林正佳
出版社名：築地書館
発行年月：2016年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784806715139
≪内容情報≫
太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。
ポンペイ島のトーテム信仰から米国のダム撤去運動、産卵の謎から日本の養殖研究まで、世界中を取材し、ニューヨーク・タイムズ紙「エディターズ・チョイス」に選ばれた傑作ノンフィクション。
著者名：ジェームズ・プロセック、小林正佳
出版社名：築地書館
発行年月：2016年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784806715139
≪内容情報≫
太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。
ポンペイ島のトーテム信仰から米国のダム撤去運動、産卵の謎から日本の養殖研究まで、世界中を取材し、ニューヨーク・タイムズ紙「エディターズ・チョイス」に選ばれた傑作ノンフィクション。
