現場で役立つ公衆栄養学実習 第二版 /橋本加代 伊藤裕美 福田典子
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≪商品情報≫
著者名：橋本加代、伊藤裕美、福田典子
出版社名：同文書院
発行年月：2023年02月
判型：Ａ４
ISBN：9784810315226
≪内容情報≫
栄養アセスメントから事業の企画・評価まで、実際の公衆栄養活動の手順に沿って学習と演習・実習を進めることにより，着実な実践力を養成する。第二版は，より現在の公衆栄養活動の実態に即した内容とし，章立ても全面的に改め，臨地実習が円滑に進められるよう随所に工夫を施している。講義用の「学内編（A4版）」，臨地実習先等で用いる「学外編（別添えB5版小冊子）」からなり，学外編は実習先に提出できる記入欄を豊富に掲載。
著者名：橋本加代、伊藤裕美、福田典子
出版社名：同文書院
発行年月：2023年02月
判型：Ａ４
ISBN：9784810315226
≪内容情報≫
栄養アセスメントから事業の企画・評価まで、実際の公衆栄養活動の手順に沿って学習と演習・実習を進めることにより，着実な実践力を養成する。第二版は，より現在の公衆栄養活動の実態に即した内容とし，章立ても全面的に改め，臨地実習が円滑に進められるよう随所に工夫を施している。講義用の「学内編（A4版）」，臨地実習先等で用いる「学外編（別添えB5版小冊子）」からなり，学外編は実習先に提出できる記入欄を豊富に掲載。