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いくら、なんの魚のたまごかな？ /平井明夫 清水洋美
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：平井明夫、清水洋美
出版社名：汐文社
発行年月：2026年02月
判型：ＡＢ
ISBN：9784811332642
≪内容情報≫
おすしのネタで人気の「いくら」。どの魚の卵からできているか、知っていますか？
魚の一生、旬、漁の様子、加工品になるまでの過程、日本や海外の食文化など、迫力ある写真で紹介します。
著者名：平井明夫、清水洋美
出版社名：汐文社
発行年月：2026年02月
判型：ＡＢ
ISBN：9784811332642
≪内容情報≫
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魚の一生、旬、漁の様子、加工品になるまでの過程、日本や海外の食文化など、迫力ある写真で紹介します。
