泡のざわめき /田中幸 結城千代子 西岡千晶

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≪商品情報≫

著者名:田中幸、結城千代子、西岡千晶
出版社名:太郎次郎社
発行年月:2015年08月
判型:B6
ISBN:9784811807775


≪内容情報≫

液体・気体・固体の境目で、大小の粒がつむぐ魅惑の世界へ招待。シャボンや生クリームのフワフワの泡、シャンパンやサイダーのシュワシュワの泡など、五感をくすぐる、様々な泡の正体とメカニズムに迫る。

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