ウナギ養殖業の歴史 /増井好男
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≪商品情報≫
著者名：増井好男
出版社名：筑波書房
発行年月：2013年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784811904269
≪内容情報≫
ウナギ養殖業がどのようにして発展してきたのか、ウナギ養殖業の歴史をウナギへの愛着と感謝をこめて考える。資料として、ウナギ養殖業の歴史年表と、ウナギ漁獲量と養殖ウナギの生産量および養殖比率を掲載。
著者名：増井好男
出版社名：筑波書房
発行年月：2013年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784811904269
≪内容情報≫
ウナギ養殖業がどのようにして発展してきたのか、ウナギ養殖業の歴史をウナギへの愛着と感謝をこめて考える。資料として、ウナギ養殖業の歴史年表と、ウナギ漁獲量と養殖ウナギの生産量および養殖比率を掲載。