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そばによる地域創生 そばの生産・流通と６次産業化・農商工連携 /内藤重之 坂井教郎
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：内藤重之、坂井教郎
出版社名：筑波書房
発行年月：2017年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784811905136
≪内容情報≫
ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について把握するとともに，そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにし，今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるように編集した。
著者名：内藤重之、坂井教郎
出版社名：筑波書房
発行年月：2017年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784811905136
≪内容情報≫
ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について把握するとともに，そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにし，今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるように編集した。
