世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて /磯田宏

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≪商品情報≫

著者名:磯田宏
出版社名:筑波書房
発行年月:2023年06月
判型:A5
ISBN:9784811906539


≪内容情報≫

『問題の起点と本書の目的』『分析の理論的枠組みのために』『「工業的/新自由主義」食生活および階級的食生活の各国間動態比較』『対象国を中心に見た世界農業食料貿易構造の変化と到達点』『世界農業食料貿易構造の現局面の性格と「世界農業」化』の内容で世界農業食料貿易構造把握の理論と実証を論じた。

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