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いまだから伝えたい、考えたい「牛乳」のはなし /山田衛 鈴木宣弘
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：山田衛、鈴木宣弘
出版社名：筑波書房
発行年月：2024年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784811906775
≪内容情報≫
2022年から23年にかけて日本の酪農家が危機的状況に立たされている。著者のひとり鈴木宣弘氏が、いまだから伝えたい、考えたい「牛乳」のはなしを 『新型コロナ禍で2020年後半の「悪夢再来」不足から一転「生乳廃棄」と脱脂粉乳が過剰在庫』などのテーマで語った。
著者名：山田衛、鈴木宣弘
出版社名：筑波書房
発行年月：2024年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784811906775
≪内容情報≫
2022年から23年にかけて日本の酪農家が危機的状況に立たされている。著者のひとり鈴木宣弘氏が、いまだから伝えたい、考えたい「牛乳」のはなしを 『新型コロナ禍で2020年後半の「悪夢再来」不足から一転「生乳廃棄」と脱脂粉乳が過剰在庫』などのテーマで語った。