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アジアの在来家畜 家畜の起源と系統史 /在来家畜研究会
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≪商品情報≫
著者名：在来家畜研究会
出版社名：名古屋大学出版会
発行年月：2009年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784815806200
≪内容情報≫
家畜化の過程で動物と人とに何が起きたか。アジア全域での永年の実地調査を軸に、農学だけでなく考古学・人類学などの知見を盛り込み体系的に記述。１２家畜種の系譜の全体像に迫る。
著者名：在来家畜研究会
出版社名：名古屋大学出版会
発行年月：2009年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784815806200
≪内容情報≫
家畜化の過程で動物と人とに何が起きたか。アジア全域での永年の実地調査を軸に、農学だけでなく考古学・人類学などの知見を盛り込み体系的に記述。１２家畜種の系譜の全体像に迫る。