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英語でつくる和食 寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで カラー版 /藤田裕子 ナヴィインターナショ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:藤田裕子、ナヴィインターナショナル
出版社名:ナツメ社
発行年月:2004年03月
判型:B5
ISBN:9784816336775
≪内容情報≫
好評「英語でつくる和食」の大判・オールカラー版。海外でもよく知られる代表的な日本料理はもちろん、基本的な料理や本格和食、さらにマナーの基礎や盛りつけ方のコツまで、わかりやすく紹介。
著者名:藤田裕子、ナヴィインターナショナル
出版社名:ナツメ社
発行年月:2004年03月
判型:B5
ISBN:9784816336775
≪内容情報≫
好評「英語でつくる和食」の大判・オールカラー版。海外でもよく知られる代表的な日本料理はもちろん、基本的な料理や本格和食、さらにマナーの基礎や盛りつけ方のコツまで、わかりやすく紹介。