歪められた食の常識 食品について聞かされた事のほぼすべてが間違っているわけ /ティム・スペクター 寺町朋子
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≪商品情報≫
著者名：ティム・スペクター、寺町朋子
出版社名：白揚社
発行年月：2021年03月
判型：四六判
ISBN：9784826902267
≪内容情報≫
あなたも知らないうちに、食べさせられている！
牛乳は骨を強くする、糖質フリーは体にいい、低脂肪はやせる……不正確な情報を広め、私たちの健康と引き換えに莫大な利益をあげる巨大食品メーカー。科学エビデンスをもとにあばく、食品産業の不都合な真実。
著者名：ティム・スペクター、寺町朋子
出版社名：白揚社
発行年月：2021年03月
判型：四六判
ISBN：9784826902267
≪内容情報≫
あなたも知らないうちに、食べさせられている！
牛乳は骨を強くする、糖質フリーは体にいい、低脂肪はやせる……不正確な情報を広め、私たちの健康と引き換えに莫大な利益をあげる巨大食品メーカー。科学エビデンスをもとにあばく、食品産業の不都合な真実。