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時点_ポイント最大8倍
１時間で要点学び！１０年続く繁盛店づくり /鎌田哲至
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：鎌田哲至
出版社名：ぱる出版
発行年月：2024年01月
判型：Ａ５
ISBN：9784827214130
≪内容情報≫
「行列ができる飲食店の方程式」とは。コロナ禍の融資の返済、人手不足、原材料費や物流コストの高騰….スターバックス・コーヒーや、ベンチャー・リンクで得たノウハウ、自社経営において20年間運営を続けてきた実績から、飲食店全般における問題解決を解説。
著者名：鎌田哲至
出版社名：ぱる出版
発行年月：2024年01月
判型：Ａ５
ISBN：9784827214130
≪内容情報≫
「行列ができる飲食店の方程式」とは。コロナ禍の融資の返済、人手不足、原材料費や物流コストの高騰….スターバックス・コーヒーや、ベンチャー・リンクで得たノウハウ、自社経営において20年間運営を続けてきた実績から、飲食店全般における問題解決を解説。