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森の恵みレシピ 春・夏・秋・冬 /安部智穂
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：安部智穂
出版社名：婦人之友社
発行年月：2023年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784829210352
≪内容情報≫
岩手県の早池峰（はやちね）山麓。「森の奥へ続く道」という意味をもつ「タイマグラ」集落に暮らす
安部智穂さんの味わい深い料理本がついに誕生します。
森の恵みが盛りだくさんの春から秋、そして、雪に覆われる厳しい冬。
自然の中で生まれた豊かなレシピから、保存食や発酵食を中心にご紹介。
どんな暮らしであっても、季節は必ずめぐってきます。
旬の食を楽しみたい、日々の暮らしを大切にしたい──。
どなたでも、すぐに真似したくなるヒントがいっぱいです。
著者名：安部智穂
出版社名：婦人之友社
発行年月：2023年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784829210352
≪内容情報≫
岩手県の早池峰（はやちね）山麓。「森の奥へ続く道」という意味をもつ「タイマグラ」集落に暮らす
安部智穂さんの味わい深い料理本がついに誕生します。
森の恵みが盛りだくさんの春から秋、そして、雪に覆われる厳しい冬。
自然の中で生まれた豊かなレシピから、保存食や発酵食を中心にご紹介。
どんな暮らしであっても、季節は必ずめぐってきます。
旬の食を楽しみたい、日々の暮らしを大切にしたい──。
どなたでも、すぐに真似したくなるヒントがいっぱいです。