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「おもてなし」依存が会社をダメにする 観光、ホテル、旅館業のための情報産業論 /青木昌城

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≪商品情報≫

著者名:青木昌城
出版社名:文眞堂
発行年月:2015年06月
判型:A5
ISBN:9784830948534


≪内容情報≫

元帝国ホテル・元シティグループの実務家からの目線で「おもてなし」の構造を論じた解説と、その背景となるかんがえかたをていねいに説明した画期的な1冊。超辛口コラムも収録。

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