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栽培植物の自然史 2 /山口裕文

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≪商品情報≫

著者名:山口裕文
出版社名:北海道大学出版会
発行年月:2013年10月
判型:A5
ISBN:9784832982062


≪内容情報≫

前巻に引き続き、栽培化に関わる諸問題を扱い、栽培植物にまつわる文化的側面や自然との関わりに関する論考を加えた。23人の第一線の研究者がそれぞれのフィールドを舞台にいきいきと物語る。

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