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潮風の一本道 うめさんの魚料理の城づくり九十年 新訂版 /三田村博史
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≪商品情報≫
著者名：三田村博史
出版社名：風媒社
発行年月：2007年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784833131476
≪内容情報≫
知多で一番の有名人相川うめさんの人生をまるごと描いた波瀾万丈の一代記。貧しさ、辛さもなんのその。紡績女工、女漁師、魚の行商と、飾らない心で苦難を乗り越え、魚料理旅館を築きあげたうめさんの細腕繁盛記。
著者名：三田村博史
出版社名：風媒社
発行年月：2007年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784833131476
≪内容情報≫
知多で一番の有名人相川うめさんの人生をまるごと描いた波瀾万丈の一代記。貧しさ、辛さもなんのその。紡績女工、女漁師、魚の行商と、飾らない心で苦難を乗り越え、魚料理旅館を築きあげたうめさんの細腕繁盛記。