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「食堂おがわ」の妄想料理帖 こんなんあったらいいなを叶えてみた /小川真太郎
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：小川真太郎
出版社名：プレジデント社
発行年月：2025年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784833440820
≪内容情報≫
?ベストセラー『「食堂おがわ」の料理帖』待望の第2弾が登場
?店主・小川真太郎さんが繰り出す「あったらいいな」の妄想料理の数々
?雑誌「dancyu」ファン、料理人、食に興味を持つ幅広い人の必読書
日本一予約の取れない店と謳われる「食堂おがわ」のレシピ本第2弾！
店主・小川真太郎さんが、大好きな店のメニューをリスペクトした一皿や、
中華やイタリアンを和食に寄せた新しい料理などを、
楽しい文章と丁寧なレシピで紹介。
雑誌「dancyu」2021年5月号～2025年1月号まで連載した
『京都「食堂おがわ」の妄想料理帖』から36皿、
プラス、10分つまみなどのお役立ちレシピを網羅した完全版。
著者名：小川真太郎
出版社名：プレジデント社
発行年月：2025年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784833440820
≪内容情報≫
?ベストセラー『「食堂おがわ」の料理帖』待望の第2弾が登場
?店主・小川真太郎さんが繰り出す「あったらいいな」の妄想料理の数々
?雑誌「dancyu」ファン、料理人、食に興味を持つ幅広い人の必読書
日本一予約の取れない店と謳われる「食堂おがわ」のレシピ本第2弾！
店主・小川真太郎さんが、大好きな店のメニューをリスペクトした一皿や、
中華やイタリアンを和食に寄せた新しい料理などを、
楽しい文章と丁寧なレシピで紹介。
雑誌「dancyu」2021年5月号～2025年1月号まで連載した
『京都「食堂おがわ」の妄想料理帖』から36皿、
プラス、10分つまみなどのお役立ちレシピを網羅した完全版。
