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料理図鑑 『生きる底力』をつけよう /越智登代子 平野恵理子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：越智登代子、平野恵理子
出版社名：福音館書店
発行年月：2006年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784834022087
≪内容情報≫
「“ひとつまみ”ってどれくらい？」「“落としぶた”って何だろう？」 料理ことばをはじめ、食材選びから調理の基本、おいしく食べるヒントまで、「食」をよりおいしく安全に楽しむための知恵や情報が満載。料理は苦手、めんどうくさい･･･という人も、ちょっとした知恵やコツを知ることで、料理がぐんとおもしろくなる。小学生から大学生、そして、料理作りは人まかせで大きくなったおとなたちへ、「料理がはじめて」「料理が苦手」という人にも心強い一冊。
著者名：越智登代子、平野恵理子
出版社名：福音館書店
発行年月：2006年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784834022087
≪内容情報≫
「“ひとつまみ”ってどれくらい？」「“落としぶた”って何だろう？」 料理ことばをはじめ、食材選びから調理の基本、おいしく食べるヒントまで、「食」をよりおいしく安全に楽しむための知恵や情報が満載。料理は苦手、めんどうくさい･･･という人も、ちょっとした知恵やコツを知ることで、料理がぐんとおもしろくなる。小学生から大学生、そして、料理作りは人まかせで大きくなったおとなたちへ、「料理がはじめて」「料理が苦手」という人にも心強い一冊。
