カラダ想いの簡単養生レシピ。

≪商品情報≫

著者名：
出版社名：マガジンハウス
発行年月：2023年01月
判型：Ａ４変
ISBN：9784838755769


≪内容情報≫

眠りが浅かったり、風邪気味だったり。
時には不安な気分になったりと、
日々の調子には食生活が大きく関わっています。
お医者さまから薬膳の専門家の方まで、
手に入りやすい食材を使って簡単に作れる、
カラダをいたわるレシピを教えていただきました。
日常の食が私たちの元気の素を作っています。
ぜひ、食でセルフケアをしてみませんか。

【カラダと食】
食事でセルフケアを！
橋口玲子先生に聞いた、カラダと食の関係。

【薬膳レシピ】
日常のメニューで実現できる。
巡りを良くするレシピ。

薬膳スイーツ
簡単に作れてギルティフリー！

【発酵レシピ】
４つの食材でベースの底上げ。
免疫力アップレシピ。

行ってみたい！
発酵フードの教室。

【発酵シロップ】
杉本雅代さんに教わる
冬仕込みの酵素シロップ。

今年こそは、梅仕事に挑戦しよう。

【保存食】
世界の保存食をつくってみよう。

【and recipe’s Cooking Class】
アンドレシピに教わる料理の基礎の基礎。

【SIMPLE RECIPE COOKING】
あの人に得意料理を教わろう。
按田優子さん／飯島奈美さん／WONK長塚健斗さん／夏井景子さん／
冷水希三子さん／内田真美さん／森崎繭香さん