生地を冷凍しておけるタルト 生地を保存できて食べたいときに焼けるかんたん＆おいしい４５レシピ /西山朗子

≪商品情報≫

著者名：西山朗子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2017年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839964078


≪内容情報≫

生地を冷凍するから簡単＆おいしいタルトレシピ

イチからつくるのはちょっと面倒で時間のかかるタルトも、生地を冷凍しておけばクリームとトッピングをのせて焼くだけ。
時間のあるときにまとめて作っておいて、食べたいときにすぐ焼けるので便利です。

本書では、さくさく、ほろほろ、パリパリの３食感の生地とバリエーション豊富なタルトレシピを紹介します。
甘酸っぱいクリームを詰めたレモンのタルト、濃厚なチョコレートタルト、フランスの家庭風の素朴なチェリータルト……思い立ったら、どれもすぐに作れます。
食べたいときにササッと仕上げて、焼きたての味と香りを楽しんでください。